......... + ~ *Sake* ~ + .........

Sake, das Natinalgetränk Japans



"Guter Sake ist wie das Wasser reinen Berquells."

-hat ma irg-wer gesagt^^







Sake- wie man ihn trinkt


Temperatur:

Nun, das kommt immer auf den Sake selber an. Der eine schmeckt besser lauwarm, der andere gekühlt, der andere heiß... Aber wie man ihn am besten trinkt, also bei welcher Zimmertemperatur steht hinten drauf. Auf der Flasche. Zumindest meistens^^

Wenn nicht, sollte man ihn bei zimmertemperatur trinken um auszuprobieren. dann kann man die temperatur ja individualisieren. 

Natürlich haben die verschidenen Sake temperaturen auch spezielle Namen:

- gekühlter Sake

- Sake bei Zimmertemperatur (18-21Grad Celsius)

-Warmer Sake (Kan-zake) Hier unterscheidet man, wie warm er ist.

     - Nurukan, lauwarm, bis 40 Grad C

     - Kan, warm, 40- 55 Grad C

     - Atsukan, heiß, ab 55 Grad C




Das Sake Gefäß:


     - Ochoko


Klassisches Gefäß halt...^^



     - Kiki-choco

 
Zur Kostung von Sake, die blaunen Kreise sind dazu da, dass man erkennt, wie klar der Sake ist.



     - Guinomi


Etwas größer als die Ochoko und in allen möglichen Formen und Farben erhälltlich.



     - Tokkuri


Karaffe für den Sake.



     - Masu oder Kimasu


Holzgefäß, das früher zum Abmessen von Reis verwendet wurde. Meist wird es als Sake Schale auf Volksfesten verwendet, da es aus Holz ist und nicht so schnell kaputt geht.


     - Flache Schalen aus Lack

Diese benutzt man nur bei Großevents. Zum Beispiel auf Hochzeiten oder so.  Pic kommt ncoh




Kommt so oder so noch mehr^^